やさしいスープ

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●●　　蓮根と長芋の団子汁　　●●



滑らか～に摩り下ろした、蓮根　と　長芋　でつくった

お団子が入った和風スープでございます。



蓮根と長芋を摩り下ろして混ぜ合わせ調味し
サラダ油でカラリ！っと揚げて
キッチンペーパーにのせて油をきっておき、

ご注文をいただいてから
揚げたお団子を湯通しして更に余分な油を除いてから
和風スープに加えて仕上げているので
サッパリと蓮根と長芋のお味が楽しんでいただけます。

お団子、お豆腐の他に
お野菜も、大根、にんじん、ほうれん草、ねぎ、白菜などなどなど～たっぷり入っていて

とってーも、具だくさんな和風スープでございます。

寒くなる日々。。。。やさしい懐古のスープで
ほっこりとからだの中から温まって満足～なひと時をお過ごしくださいませ。