やさしいスープ

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今回は、葉にんにくを使ったおかずのご紹介です。

にんにくを発芽させた　『葉にんにく』　は、香りもよく緑の色が綺麗なお野菜です。
にんにくよりやさしい香りとお味で、
薬味やぎょうざの具としても人気のお野菜です。

●　葉にんにくのコロッケ　●

ジャガイモにホワイトソースを加え、マッシュルーム等のお野菜と一緒に
茹でた葉にんにくと生の葉にんにくをまぜて衣を付け
カラリ♪と揚げました。
とろ～としたクリームコロッケにふわぁっと香る葉にんにくの香りが最高です。

●　れんこんの挟み焼き（葉にんにく入り）　●

ひき肉に葉にんにく、その他にたくさんのお野菜をまぜ
れんこんで挟みました。
れんこんの歯ごたえもシャキッ♪コリ♪
葉にんにくの香りもいい感じです。

●　おとし揚げ（葉にんにく入り）　●

とっくり芋の粘りを活かしたおとし揚げです。
噛むと、まわりはカリっと♪中はもち～っとした食感です。  

サロンド懐古のセットメニューには、日替わりおかずが二品付きます。















































その時、その時期のおいしい食材を使ってつくる懐古の日替わりおかずです。
おいしく召し上がっていただけたらうれしいです。

和風セット、洋風セット、グラタンセット、ビーフカレーセットに日替わりおかずが付きます。

  

懐古の冬のお料理教室では、家庭料理の他にお菓子のメニューもご紹介いたしております。
今年のお菓子のメニューを一部ダイジェストでご紹介いたします。

生徒さん達がつくったお菓子を写真に収めたものです。
どれも美味しいお菓子に仕上がりました。

●●　バナナケーキ　●●


●●　中華饅頭（あん入り）　●●


手作りのあんがたっぷり♪♪

●●　コーヒーババロア　●●


●●　ピザ風パンケーキ　●●

フライパンで簡単に作れるパンケーキです。
トッピングを色々アレンジして楽しくでいただけます。

●●　モカシフォン　●●

コーヒーの香りのしっとりシフォンケーキです。

●●　かぼちゃプリン　●●

ゆ～っくり蒸して仕上げたかぼちゃプリンに、熱々のカラメルソースをかけるプリンです。
冷やしていただいてもおいしいです。


  

  

●　ほうれん草とポテトのサラダ　●

ホクホク♪ポテトに、この時期美味しいほうれん草♪
柚子酢を使ったドレッシングで和えました。
ポテトとほうれん草の甘みとドレッシングの酸味が爽やかなサラダです。

●　イカと白菜のキムチ和え　●

下茹でしたイカと白菜をキムチで和え
調味料でお味を調えて♪♪♪

イカ・白菜・キムチそれぞれの食感も楽しいです。
ごはんと一緒に♪～おつまみに♪～




  

昨今の小麦粉やバーター、油などの値上がりにより、
販売をお休みしていた懐古のドーナッツですが、

お客様より、『もう一度懐古のドーナッツを食べたい』との、
うれしいお言葉を多くいただき。

ちょっと値上げの
１個（丸い鈴付き）　１３０円　（３個からのご注文でお願い致します。）にて、
●●　懐古　ドーナッツ　●●　　販売を再開いたします。

やさしいお味の懐古のドーナッツです。
お持ち帰りもできます。おみやげにいかがですか

一日、限定２０個　

　お客様へ　ドーナッツご注文の際のお願いでございます。

ご注文をいただいてから、生地の型抜きをし油で揚げてつくる懐古のドーナッツは
お食事のお客様の多い時間帯につくることができないため、
◆懐古ドーナッツの販売は、午後３時から◆と、
させていただいております。

おみやげとしてのお受け取りは、
午後３時～午後７時まで　にお願いいたします。

また、売切れてしまうことも多い為
電話でのご予約が便利でございます。

電話番号　０２４‐９３３－３３５５　

お子様のおやつに♪　お友達へのおみやげに♪　と
人気の懐古のドーナッツを、またよろしくお願いいたします。